最近のトピック

というわけで今日は足繁く通っているラーメン屋さんのお話～。

以前にも採り上げた、新宿のラーメン屋さんの名店、風雲児。やー、実はかなりの高確率でその後も使っているのですが^^、ここの一番のウリはやはりつけ麺。とはいえ他のメニューも攻略してみたい！ ということで順番に食べてたりします。

まずは通常のラーメン。スープのペースはつけ麺と同じで、鶏がらに魚介系を混ぜたもの。さすがにつけ麺のようなどろり濃厚感はないのですが、逆に味気ない、という印象も。いや普通においしいんですけどね^^、病みつきになるような味ではないかなという印象。

そしてこちらが限定 15 食の「かまたまらーめん」。かまたまとはいわゆる「かまたまうどん」のかまたまで、釜から揚げたうどんに卵を絡めて食べるもの。中盤でスープを注いでもらうと通常のラーメンになる、というおまけつき。発想は面白いのですが、これも中毒性は薄いかな、という印象でした。 （多分、限定になってるのはえらい手間がかかるからだろうなー、とは思いましたが^^）

やはり結論としては、つけ麺が 3 歩ぐらい飛び抜けてて、どろり濃厚のスープがとにかくうまうま、という感じ。当たり前ですが、やっぱり看板メニューが一番、ということを改めて感じさせられましたですよ、ええ^^。