というわけで今日はこちらのエントリをひとつ~。
ええっと、チン!してこんがりから揚げパック。これ、電子レンジでから揚げが作れるという一品で、シリーズにはから揚げ以外にも焼き魚などもある面白い商品だったりします。中を開けてみるとこんな感じ~。
# ……なんか昔の某ホ○ホ○を彷彿とさせる形なのはなんとかしてほしい;;。
とまあそれはさておき、実際の作りかた。このパックシートを開くと、中に調理スペースが。ここに、から揚げ粉をまぶした鶏肉を並べ、さらにサラダ油を表面に適当に塗り、パックを閉じて電子レンジに入れます。
チーン!と約 4 分(だったかな?;)。仕上がりはというと……
おおおおおお。
なにげにちゃんとから揚げができてるじゃないですか^^。しかもかなりジューシー^^。
この商品、いったいどういう原理なのか??と思って調べてみたのですが、調理面に敷かれているのはなんとアルミホイルの薄膜なのだとか。アルミホイルなんて電子レンジに入れちゃいけないものの代表格なのですが、薄膜にするとスパークが立たなくなり、しかも数秒程度で 200 度前後まで加熱されるらしいのですね。で、これを活用することで電子レンジでのから揚げ調理を可能にしたのだとか。ちなみに同様の原理で、焼き魚も作れます^^。
開発元は製薬会社(小林製薬)というのも面白いところ。大ヒット商品らしく、2009 年 9 月の発売後、3ヶ月で 100 万個の売り上げを達成したそうなのですが、うーん、そこまでして使うほどかなー?という気もしました。加えてランニングコストはどーよ? という話になると、この商品自体が 1 枚 80 円ぐらいしてしまうので全く割に合わないのですが(しかもから揚げなんて普通にお総菜コーナーでどこでも買える;)、アイディア商品としては非常に面白いものがありますねー。
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