というわけで先日の話ですがこちらを襲撃～。
ええっと、札幌ラーメンのお店、純連。このお店、札幌の味噌ラーメンの有名店「すみれ」の店長さんの兄弟がやっているお店なんだそうで、もともと「純連」と書いて「すみれ」と読んでいたお店をを、長男の息子さんが継いだのが「純連（じゅんれん）」で、三男が継いだのが「すみれ」なのだとか（経緯はここが詳しいです）。同じ系列のお店、ということで期待が高まりますよ？？というわけで早速挑戦～。
見た目はすみれに非常によく似た外見ですが、食べてみた印象で言うと、ちょっと味が単純かな？ という感じ。まあ普通に十分に美味しいのですが、脂の旨味が今一つ出ておらず、味噌のスープも深みが今一つ足りないという印象。すみれの方も相当に脂ぎっているのですが、それほど脂を感じさせない旨味があるのに対して、こちらは脂が立ってしまっているような感じがありました。具材がチャーシューに偏っているせいなのかなんなのか、ちょっと分析しきれないですが、んー、まあもうちょっと、という感じですね；。
なんかこういうのを食べていると、やはりもう一度すみれを食べ直してみたくなるところなのですが、東京近郊だと船橋と川崎ぐらいにしかないのですよねぇ。んー、たまには何かの機会に足を延ばしてみましょうかねぇ？
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