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屋台らーめん 鷹流

前から行ってみたかったんですが、なかなか機会がなかったこちらをようやく襲撃~。

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ええっと、屋台ラーメン鷹流。いつの間にやら地味にスコアを伸ばしていたお店だったのですが、まあなにしろ Web サイトが異様に怪しい(笑)。どこのアングラサイトかと見間違うような感じの真っ黒な背景で、いろんな意味でとっつきにくい一軒だったのですが、とはいえ食べログは裏切らない(笑)。そんなわけで奥さんと一緒に襲撃してきてみたりした次第だったりします。

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私は左の白鶏麺を、奥さんは右のサラダめんを注文。基本的には鶏ベースの塩ラーメンで、非常にあっさりしているのですが、とにかく上質な一杯という印象。塩ラーメンといえば新宿の海神がなかなか素晴らしい名店だったりしますが、あちらが魚の塩ラーメンの巨匠なら、こちらは鶏ベースの塩ラーメンの巨匠。いやー、これはまた素晴らしく美味しい塩ラーメンに出会った、という印象だったりしました。右の奥さんのサラダめんは、左の白鶏麺に様々な野菜をトッピングした一杯で、こちらもなかなかに美味しい。トマトなどの酸味が加わるのでスープの味がだいぶ違うのですが、これはこれでなかなか、という感じだったりしました。いやー、なかなかに見事。

他にも醤油ラーメンやらつけ麺もある様子。なんだかここは全メニュー制覇したくなるかも、という感じでした。塩ラーメンのおいしいお店はなかなかないので、これは貴重な一軒ですねー。いやはや^^。


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