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先日の話ですが、奥さんのお母さんがこんなものを差し入れしてくれたり～。

伊勢丹新宿店に入っているバウムクーヘンのお店、ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ。なんだか舌を噛みそうなお店の名前ですが；、バウムクーヘンの専門店でありながら食べログ 3.70 というなかなかの高得点をたたき出している一軒でもあります。

というわけでさっそく食べてみたのですが。

ちょ；；、う、うまい；；；。
っつーかなんですかこの素晴らしいバウムクーヘンは；；。

バニラの香り漂う上品そうなバウムクーヘンは、口の中に入れるとまるで溶けていくような感じ。や、確かに今まで数々のおいしいバウムクーヘンは食べてきたわけですが、どちらかというとマダムブリュレや楓バウムのように、ちょっと変わり種でおいしいものが多かったのですよね。ところがこのバウムクーヘンは、いわゆるプレーンの直球勝負バウムクーヘンでありながら、めちゃめちゃ美味しいのですよ。なんでもドイツではバウムクーヘンの作り方が厳密に定められており、それに従って丁寧に作られたものらしいのですが、いやいやそれにしたってこの美味しさは異常。ちょっとびっくりでした；。

過去食べたバウムクーヘンでは間違いなく最高峰の一品でした。おみやげとかにもよいと思うので、ぜひチェックしてみてください。