最近のトピック

最近はなかなかにすごいものがあるよーで。

細切れ肉を使って電子レンジでトンカツを作ってしまおう、というもの。作り方は簡単で、袋の中に入っている衣みたいなものに油を混ぜ、だんご状態にした細切れ肉にまぶして電子レンジで加熱するだけ。

やってみましたが、驚くべきは確かに一口カツになってしまうというところ。いやいやこれにはちょっと驚いたのですが、ものはためしでせっかくなので、ということで、ついでにノンフライヤーでも加熱して作ってみました。

う、うまい；；。
というか同じ食材なのにこんなに食感や味が違うのかとびっくり；；。

まあ考えてみれば当たり前なのですが、やはり電子レンジでの作成には無理がありますね；。ノンフライヤーできちんとトンカツを作ったことはないのですが、やはり加熱方法は重要なのだなと再実感。今は電子レンジでなんでもできる時代ではありますが、こういうのはやっぱり無理があるものですねぇ；。