先日の話ですが、こちらを購入～。
諏訪田製作所の銀杏坊主。その名から推測される通り、銀杏を割るための道具なのですが、自宅で銀杏を気軽に食べるにはマストアイテムとも言えるもの。実家が銀杏好きで、しょっちゅうおつまみに食べていたので、うちでも導入しようという話になって購入した次第。
作り方は簡単で、銀杏を買ってきたらこの銀杏坊主で割れ目を入れ、茶封筒に塩と一緒に突っ込んで、1～2 分ほど電子レンジでチンするだけ。ちょっとしたおつまみになりますね。
内側の甘皮をきれいに剥こうと思うと大変なんですが、こちらはちょっとだけ水で煮ると簡単に剥ける様子。今度時間があるときにでもやってみようかしらん？
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