というわけで先日ですが深夜にこちらを襲撃~。
ええっと、高田馬場にあるラーメン屋さん、二代目けいすけ。ここ、東京ラーメンストリートにあるお店の系列店。東京ラーメンストリートの方は昨年 11 月に襲撃しているのですが、実は近場に系列店があるということを知って襲撃してきた次第だったりします。
でもって、注文したのは、その名も「海老そば」~。盛り付けが美しい一品です。
でもって感想。
……うーん、イマイチ?;orz
実は東京駅の方は、濃厚伊勢えびつけそばを食べたのですが、それとは全く違う、という印象。大きく違う点としては、① 全体的に濃厚さが全く足りず、どちらかというと淡白。② 麺がそばっぽくなくて、中華麺に近い。東京駅の濃厚伊勢えびつけそばの方は、スープ自体が全力で海老を主張していただけに、こちらの麺の方は全くパンチが足りない。一定水準は超えている味なのですが、心に残るには程遠いなぁ、という印象でかなり残念でした;。
# スープを単品で味わう分には普通においしいんですけどねぇ。ラーメンのスープとしては物足りないという感じ。
このけいすけは、系列店でそれぞれ取り扱うメニューを変えているみたいなのですが、今のところ回った 2 軒では東京駅の方に軍配が上がるという印象。他にも系列店はいくつかあるようなので、近くに行ったときには襲撃してみたいものです。
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