先日、ラー油蕎麦を受け付けなかった同僚と一緒にどこかで昼食に……という話になったとき、オススメしてもらったうどん屋さんの話を。
飯田橋にあるうどん屋さん、雅楽。コシがしっかりしていて硬めに茹で上げられたうどんが特徴的な一軒で、丸香のようなのど越しはないもののこれはこれで非常に美味しかったです。うどんの種類も結構あったので、また飯田橋界隈に来るときにはチャレンジしてみようかと思います。
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