うどん続きでもう一軒。
玉丁本店 八重洲店。こちらは八重洲の地下街にあるお店です。
食べてみましたが、いやこれかなりイケてます。しっかりとコシのある麺に、がっつり濃いめの味噌味がめちゃめちゃ合う。東京でこのクォリティはちょっとうれしい感じですね。これは名古屋とかに本店あるのかしら……と思って調べてみたら、地味に磯丸水産とかきづなずしとかの系列店でした。面白いお店出してるんですねぇ。
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