というものがあるそうで^^。
最近ブームになっている、というのは全く知らなかったのですが、調べてみると、台湾北部地域の名物菓子だとか。どちらかというとカステラというよりもシフォンケーキという印象でしたが（というか材料的にも、卵・バター・牛乳・薄力粉・グラニュー糖ですし；）、これはこれで美味しくていいですね。
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